期間工フグメットの晩酌ブログ

毎日の晩酌を楽しみつつ、期間工生活についてブツブツと語っていく雑記ブログです。

期間工の飲食 時に考える

長野県佐久市 「佐久乃花 type Y」辛口吟醸 スルスルスルスルっとしたお酒です。

体が痛い・・・。最近記事の更新が滞るフグメットでございます。 ワインにしようか?梅酒にしようか?またどぶろくが呑みたいな~。でもやっぱり日本酒が呑みたくなった。 長野県佐久市佐久乃花酒造「佐久乃花 type Y」辛口吟醸 1日1合までしか呑まないと…

福岡県久留米市「鶯印のどぶろく」Yeah!!!ドブrock!

良き酒屋あるところにフグメットは現る。 岡崎市 荒川酒店 夜に訪れたらとんでもなく怪しい雰囲気だった。中から半!とか丁!とか聞こえてきそう。 たいした自炊もできないことだし、ちょっと方向性を変えてみようと思い店内をなめまわすように捜索する。そ…

岐阜の酒が不味い?なん・・・だと?

からむウザメット。 つい最近、近所の居酒屋に一人で呑みに行ったお話。 あの時の品は・・・考の司(岡崎市の地酒)スマガツオの刺身、シロギスの刺身だったな。 カウンターの隅っこでシトシトと晩酌を楽しんでいたところ、お隣に常連さんらしきお客が登場。…

このレモンハイおいしーよー!コカ・コーラ、檸檬堂(れもんどう)

期間工入社1週間目、主に座学や訓練などの研修で基本的に退屈なのです。するとアフターファイブは自然と呑みたくなってしまうものです。 コカ・コーラ こだわりのレモンサワー レイモンド檸檬堂 謳い文句は、「調理するように、丁寧につくりました。」 イン…

三和酒造「臥龍梅」純米吟醸。みんなもきしめん食べんしゃい!

この必殺技が出そうな名前。三和酒造株式会社「臥龍梅」(がりゅうばい)純米吟醸 フグメットにルーツのある、静岡県清水区のお酒である。 この日本酒。結構昔に呑みまくっていました。日本酒に目覚めた若き頃のフグメット。それからしばらく飲み続けていた…

福島県会津若松市 末廣酒造「遥香」純米酒。アマダイは概念を超越する!

こいつらを この酒で 晩酌していく! 今回も東北の酒。福島県会津若松市 末廣酒造「遥香(はるか)」純米酒 どうやらこの「遥香」という銘柄はそこそこレアな限定品なんだそうな。地酒研究会遥香会?とかなんとか。たまたま大府市の酒屋さんに来たことで発見…

三河一色さかな村。爆安!買いすぎた~

新しい自動車会社への入寮期限が迫りくる。入寮すれば私はもう・・・自炊できなくなるだろう。力の限り、市場に通い詰めるのです。 この日は平日。週末に比べて閑散としています。でもお魚はしっかりと販売していましたよ~。そして安い・・・。週末は人で溢…

秋田県由利本荘市「天寿」ひやおろし。 米から育てた純米酒。

。 東北の酒~ 秋田県由利本荘市 天寿酒造「天寿」ひやおろし 米から育てた純米酒 なにやら、東京農大短期大学部で手掛けた酵母を使用し、天寿酒造さん自慢の好適米で醸し上げた一品だそうな。力がはいっておりますな! 私、東北の日本酒が大好きであります…

三河一色さかな村。ごろごろにゃ~♪げろげろにゃ~Σ(゚д゚;) ヌオォ!?

いつも90kmもの距離を走らせて通っていた三河一色さかな村。現在住む大府市、さかな村は目と鼻の先である。行かねば・・・・・ 本日も大賑わい。 あいかわらず面白い魚が並んでいる。キビレとか舌平目とかエイとかホウカイボウとかワタリガニとかハゼと…

高知県安芸郡「南」特別純米。マグロの代替品かな?メカジキの刺身。

高知県安芸郡「南」特別純米 淡麗辛口のお酒が多い傾向にあるらしい、土佐の国、高知県のお酒。 淡麗辛口=魚が旨い! という固定概念が深く刻まれている私でございます。良き晩酌が期待できる! 近所のスーパーお買い物をしていると珍しいものを発見。 分か…

FANTINI FARNESE TREBBIANO D'ABRUZZO

ふぁんていーに、ふらんせ?とれっびあ~の、だぶろっぞ? FANTINI FARNESE TREBBIANO D'ABRUZZO 私の記事の表題に横文字だけが表示されるとまるでバグったかのように見える・・・ 昔から苦手意識の強かった白ワイン。でもそれから歳を取り、私の味覚は変わ…

広島県「一代弥山 特別純米 13」。加水をしていない日本酒。

ちょっと前の、三重に来て間もない頃の晩酌。 たまには変わったものを呑みたいな~っと酒屋の店長とお話をしたところ、勧められたのがこれ 広島県 中国醸造株式会社「一代弥山 特別純米13」 この13はアルコール度数13のこと。だいたい日本酒は15~1…

晩酌は段ボールの上で。フグメットは食べられる。

調理されるフグメット(ヒガンフグ) デッカイ肝臓。これは死ねる。 身欠きフグとなったヒガンフグを3日間寝かせた。 料理開始! 白くきれいな身をしておる。これは刺身にする。 ファイヤーーー! たたきにします。すると・・・ イモムシみたいになった。 …

三重多気郡「酒屋 八兵衛」純米吟醸酒。地産地消の酒、サゴシ旨し!

三河一色さかな村で買ってきた魚達。 サゴシ(さわら)とレンコダイと、このフグ分かります? こうなりました。 このふぐはヒガンフグです。身以外を食べればもれなくお彼岸行きです。 アラも処理完了 左がサゴシ、右がヒガンフグ。レンコダイは臭かったから…

三河一色さかな村。三重県最後の晩酌用の食材探し。市場だから安いとは限らない。

期間工の朝は早い。 モーニングショットを飲むはAM3:30。私は伊勢湾岸道、国道23号線をカットビングだぜ! 着いた。三河一色さかな村 毎度この辺りに来る時に思う。 https://www.openstreetmap.org/copyright OpenStreetMap 協力者 およそ90Kmを…

内容量○○gは○○g食べられるのか?

素朴な疑問 NET(内容量)170g 今回私の犠牲になっていただくのはコチラ ハウス食品 PRO QUALITY ビーフカレー 週に2、3回は朝食としていただく大変お世話になっているレトルトカレーでございます。 内容量170gとな。 ちゃんと入って…

台風は去れど、晩酌の危機に晒される。それでも全力で晩酌を楽しむ!三重の酒「作 穂乃智」

台風が過ぎ去った朝、俺のバイクは倒れていた。 ( ̄_ ̄|||) どよ~ん バイクカバーは外さないとあかんのよ 破損個所をサッサと直し、台風の荒々しさを残す鈴鹿山脈を後にし、本日目指す地点は魚広場ナルミ杉本 せっかくの休日、冷蔵庫に控えた日本酒「作 恵…

三重県鈴鹿市「作」穂乃智、恵の智 純米。見せてもらおうか、ザクの性能とやらを。

青い彗星のフグメット。 そこそこレアな日本酒、ゲットだぜ! 三重県 清水清三郎商店「作(ざく)」穂乃智、恵乃智 純米 日本的にも世界的にもそこそこ有名なお酒なんだそうな。酒屋さんに行ってみるとTYPEなんちゃらとかなんちゃらの智とかいっぱい置いてあ…

三重県伊賀市「半蔵」純米辛くち。その時頭に衝撃が走った!

由来は服部半蔵かな?知らんけど。 三重県伊賀市、太田酒造「純米辛くち 半蔵」 ラベルには手裏剣や忍者がちらほらと描かれている。やはり服部半蔵なのか?つまり・・・忍者のような切れ味の酒ってことでよろし? こいつの純米大吟醸は伊勢志摩サミットで呑…

三重県名張市「辛口一徹純米 滝自慢 はやせ」 市場で買ってきた魚達を食す!

三河一色さかな広場で買ってきたお魚たちを捌いていく! 人生初、ハモ。 なんとか開けたよ。背筋に通った骨を切り取るのがメチャクチャむずかった!皮は破けてボロボロです・・・。 ハモは骨切をしなくては、口の中が血祭になってしまいます。 ぐぬぬ・・・…

三河一色さかな村。獲れたて新鮮な魚介類が安い!ほーかいぼーってなんだ?

期間工の朝は早い。 まだ日が昇らぬ早朝4時。コンビニで缶コーヒーを飲む一人のバイク乗り。 今日はひときわ大きなクーラーボックスをバイクへくくりつけて買い物に行く。 およそ90Km走り抜け、到着 三河一色さかな村 到着はAM6時前。まだ日が明けた…

石川県 車多酒造「天狗舞 山廃仕込純米酒」。濃い山吹色が特徴です。

山吹色のフグメットでございます。 濃い山吹色が特徴です。 濃い山吹色が特徴です。 熟成させる事で輝く山吹色になりました。 しつこいわ! 箱にしつこく書かれている山吹色という文字。だからどうなるのかはよく存じませんが、きっとこれが良いのでしょう。…

休売品、ニッカ カフェモルト。チョコレートとともに

ニッカ カフェモルト カフェグレーンとカフェモルトの姉妹が揃いました。 これも、2019年3月末をもって休売が発表されているものです。まだたまに店頭で見かけることもありますが、ちょっとお高いですね~。最近6000円で見かけました。通販だと90…

釣りに行ったからと言っても釣った魚とは限らない

本日はお日柄もよろしく~ ここは三重県四日市市のとある港。とてもとても久しい潮風の香り。珍しく釣りに来ましたとさ。 青物が釣れると噂のこの堤防。朝4時から釣りを始め、私はメタルジグをひたすらにフルスイングする ・ ・ ・ ああ、ハマチがね、4本…

岐阜の酒7本目「醴泉ひやおろし」アニサキスにはご用心

関ケ原ツーリングの戦利品。 岐阜県養老町の酒屋さん、酒のさいとうさんで購入したこのお酒。 醴泉(れいせん)ひやおろし 前回と同じく玉泉堂酒株式会社のお酒です。でも今回は現地まで足を運んで買いに行ってきたぜ! 純米吟醸 山田錦 精米歩合50% 相変…

休売品、ニッカ カフェグレーン。終売品をいまだに店頭で見かける事案。

たまにはウイスキーもいいよね♪ ニッカ カフェグレーン まるで小学校の理科室に置いてありそうなシンプルなデザイン。 これ、2019年3月末をもって休売が発表されているものです。世界的な人気もあり、ずいぶん前から出荷調整がかかっており店頭で見かけ…

ういぃ~いいぃー♪ 「ういろう」食べてみた!

ういぃ~いいぃー♪ヒッッック!ううううぃぃぃぃぃ~・・・ 酔ってないですよ。 ウリィィィィィィィィィィ!!! コホン ・ ・ ・ ういろう 買ってきたよ 発端はこのお方 www.omoitattarakichijitu.com ういろうを大絶賛しておられました。 実はフグメットが…

みんなも「みそ」かけんしゃい!

おとーふ♪み・そ・カ・ツ・つけてみーそ♪かけてみそー♪ 味噌煮込みうどん、きしめん、五平餅。次々と東海地方に侵されていくフグメット。 次はこれなのだ! と、いうわけで とんかつ! みそかけんしゃい! う ・ ・ ・ うみゃ~ もっとみそかけんしゃい! 焼…

日本酒の古酒(クースー)って知ってる?「達磨政宗」

時間とともに成長するお酒。それに引き換え、成長することのない期間工。 期間工は老いるだけ。 amazon prime video 「美味しんぼ」デジタルリマスター版 第100話 「古酒」より 酔っ払いの文芸評論家:フルヨシは語る フルヨシ「酒こそ文化にスピリットを…

岐阜の酒 6本目  おやじにおすすめ!「醴泉」特別本醸造

おやじぃ~ なんだ? その酒? 養老町 玉泉堂酒株式会社「醴泉」 これ、「れいせん」と読みます。養老の滝で有名な養老町の酒蔵さんです。これまた、特別本醸造でありながら精米歩合60%。もはや吟醸クラスですね。 購入した酒屋さんはこちら 酒の番人 YAM…

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