期間工フグメットの晩酌ブログ

毎日の晩酌を楽しみつつ、期間工生活についてブツブツと語っていく雑記ブログです。

期間工の飲食 時に考える

安いステーキ肉をどうにかしてやわらかくしたい!

ゴムゴムのぉーーー肉! 以前、安いステーキ肉をやわらかくして食べようとしたところ・・・ www.hugumet.com シャリアピンステーキにしたのですが、いまいちやわらかくなりませんでした。 最近、腸内環境を整えようと思い、大根の消化酵素パワーに着目しまし…

台風で部屋を出られない。暇だから小麦粉を練る。(ヨウピン)

台風真っ只中。 雨は降ったりやんだりだが、バイクしか交通手段を持たないフグメットはとてもお出かけをする気にはなれない。 暇だ・・・何をするか? よし!残りの小麦粉を練ろう! 以前、小麦粉を練ってツォンヨウピンを作りました。 www.hugumet.com まだ…

美濃を制する 4本目 岐阜県花は、れんげ草。「紫雲英」限定純米吟醸 無濾過本生

「紫雲英」読み方は「れんげ」だそうだ。 「紫雲英」限定純米吟醸 無濾過本生 これを購入した今廣酒販店で張り紙がしてありました。 このお酒、れんげ草を肥料にして育てた米を、地元の地酒蔵「小町酒造」で醸したんだそうです。そしてこのお酒を販売してい…

名古屋のデラうみゃ~ソウルフードを食べてきたんだがね!

今日訪れたのはここ。 名古屋(な!・ご!・や!)駅。 メイ駅だなんて絶対に呼んであげないんだからね! 用事を済ませ、お昼時になる。 本日も鬼クソ暑い中で街に繰り出すフグメット。さあーて、何を食べようか? 地元グルメは地元の人間が一番詳しいものだ…

美濃を制する 3本目 「瀟洒」で可憐なフグメットでございます。「バイ貝」しだあああ!

今回の日本酒も前回と同じく 加茂郡八百津町 合資会社山田商店 その名も「瀟洒」(しょうしゃ)純米吟醸 精米歩合50%! 相変わらずの低い精米歩合です。 このお酒、岐阜県各務原市にある油屋さんのオリジナル商品です。 欲しい方は是非ともご来店を~ そ…

華麗なる大根一族 腸内環境を整えよう!

大根を食べよ!大根を食べよ!!! 先日、youtubeを廃人のごとく眺めていると、とある広告が目に入る。 「宿便!」 何じゃそりゃ? どんな人間にも3kg程の便がたまっているのだとか。しかもそれが消化吸収を妨げ、毒素も発生するとか・・・。 少しばかり…

美濃を制する 2本目 山田商店「玉柏」 55%!!!

米磨きが大好きなんだって~。 今回買ってきたお酒も美濃(岐阜)のお酒 加茂郡八百津町 合資会社山田商店 玉柏(たまかしわ) このお酒、すごいんです! 純米酒でありながら、なんと精米歩合55%!!! 普通は純米酒ならば、精米歩合は70%前後といった…

夏の季節物 塩ドリンクの色々

盛り塩 スーパーに行ったらこんなものが売っていた。 サントリー 天然水 うめソルティ 梅ドリンクが大好きなフグメット。 塩にではなく梅に反応を示し、即購入。 梅のほのかな甘みと軽い塩分が絶妙にマッチ!そこそこ気に入りました。 www.hugumet.com 地球…

ツォンヨウピン(葱油餅)と 犬山ローレライ麦酒

封印されし小麦粉 大分前、大さじ1杯くらい使ってから手つかずだった小麦粉。 賞味期限 2018年12月13日 でもそんなの関係ねぇー! 何か良い使い道はないものかと・・・ひらめいた! ツォンヨウピン(葱油餅) これを作る。 台湾のおやつ的な存在。…

とても長い長いそうめん 和泉素麺 食べてみた。

その長さは日本一! 先日、愛知県安城市にツーリングに行って買ってきた2つの和泉素麺。 やっと食べ終わりました。 まずは 丈山の里 古式手延 一丈素麺 武術の流派みたいな名前でしょ? 裏書 昔、天明の飢餓のころ、貧困に苦しんだ三河泉里の人々が、困窮か…

美濃を制する者は天下を制する! 岐阜の酒、御代桜酒造「津島屋」

美濃の国、今は岐阜県の事である。 今回買ってきた日本酒、 岐阜県美濃加茂市の御代桜酒造の津島屋 純米吟醸 今は昔、美濃の地(岐阜県)は「美濃の国を制する者は天下を制する!」とまでいわれて栄えた地方。 現在は、クレヨンしんちゃんに岐阜のポーズとま…

江戸時代より伝われし和泉そうめんの里 愛知県安城市

習性ならば仕方がない おいしい素麺はないものかと検索したところ、案外近くにあった。 愛知県安城市 和泉そうめん わいずみじゃないよ~ 梅雨の最中、久しぶりに晴れた日曜日にツーリングがてらに買い物に行ってきたお話です。 https://www.openstreetmap.o…

ビール嫌いがまたビールを買ってきた

呑まず嫌いは認めない! 先日、同僚のオススメで呑んでみたビール www.hugumet.com サントリー プレミアムモルツ香るエール とにかく吞みやすかった。うまいとは言っていない。 スーパーで買い物をしていると目に入ってきたのがこれ アサヒ SUPER “DRY”瞬冷…

マヨネーズ嫌いがマヨネーズで食べるおつまみ

本当に嫌いだよ。嘘じゃないよ。 先日、美味しんぼのシロウさんの影響で試してみたカツオの刺身と醤油マヨの組み合わせ。 www.hugumet.com 本当においしかったよ!後日、カツオたたきでも試したが無論、美味であった! だがフグメットは知っていた。 マヨネ…

黄色いシュワシュワが苦手なんです・・・

呑めない酒は、あんまりない! お酒好きのフグメット。 日本酒にワイン、ウイスキー、焼酎、ブランデー、テキーラ、ジン、ウォッカ、泡盛、なんだって呑んじゃう! だけど、唯一と言ってもよいほど呑めないお酒が黄色いシュワシュワ。 そう、 ビールでござい…

カツオにマヨネーズだと!?

エビにはマヨネーズ でも今日はカツオ! アマゾンプライマーであるフグメット。 amazon prime会員になると利用できるのがこちら amazon prime video そこで見ることができる 「美味しんぼ」第10話、料理のルール より とあるフレンチのシェフは海原雄山(…

肉・・・食うかい?

フグだって肉は食べる。 待ちに待った終末。 木曜日の夜、買い物をしにスーパーに行くと赤い悪魔の誘いを受けた。 オージービーフ肩ロースステーキ肉 198円/100g 半額にて417gで382円!!! うおおおおおおおおおおおおおお!!!!! 一週間…

鯛のアラ。ゴミじゃない!お宝だ!

期間工限界突破!!! 魚好きのフグメット。 買い物に行けば、たとえ用がなくとも必ず魚コーナーをチェックします。 そして見つけてしまいました。 天然物の真鯛のアラです。200円!!! それだけではありません。 なんと2段重ね! 鮮度もそこそこでした。 …

麦焼酎 DAHLIA -ダリア- 天竺牡丹   

かかったなぁ! サンダークロススプリットアタック! むだむだむだむだぁああああ! ちょっとでも俺にかなうと思ったかぁ?まぬけがぁぁぁ! ドバァアアン! ダリアーさぁぁぁぁぁーーーーん!!! (本当はダイアーです。) オランダより伝わったダリア。日…

人生で初めて高い素麺(そうめん)を食べた!

麺類大好きフグメット。 様々な麺類を愛するフグメット。熱くなってきたこの季節に自然と食べたくなってくるのはズバリそうめんである! みょうが、ねぎ、ねり梅、しょうが等の薬味をたっぷりと加えたつゆでズルズルと食べるそうめんが最高にうまい! いつも…

飲酒のあるべき姿

ウイスキーのブレンダーになりたい! 先日、衝撃的な期間工の姿を目撃した。 作業終了のチャイムとほぼ同時に帰宅を始め、寮につくとそこには・・・ 缶ビールを飲みながら一人でニタニタと笑みを浮かべて自転車を漕ぎ出す期間工がいた。 え!マジで!?Σ(゚д゚…

水分補給どうしてる?

田舎の水道水はおいしい! 仕事中、フグメットが愛飲しているもの。 大塚製薬 ポカリスエット 蒸し暑くなってきたこの頃、作業着が雑巾のごとく絞れるくらいに汗をかきます。 もう、水分消費量がハンパないって! そんな私が普段飲んでいるのがこのポカリス…

焼き物が食べたい。外でやればいいじゃない?

お外で食べるご飯は3倍うまい! キッチンがない寮でも力の限り自炊を試みるフグメット。 しかし、どうしてもできないものが・・・ 焼き物 換気設備がない個室でこんなものを作れば大パニック! 煙モクモク!異臭騒ぎ!下手をすれば火災報知器作動!なんてこ…

品薄ジャパニーズウイスキー、富士山麓。あれ?3月まででは?

世界的に人気を集めるジャパニーズウイスキー! 誰もが知っている サントリー山崎ノンエイジ 定価なら4800円くらいで買えるものの、先日訪れたデパートでは・・・ ¥8800 高っ!!! でも通販ではもっとする。 近頃は店頭で見かけるだけでも奇跡です…

梅果汁・梅エキス入りジュース?2007年の一年の漢字、覚えてます?

梅飲料をこよなく愛するフグメット 無論、梅酒もね! 各メーカーから販売されている梅の清涼飲料水、酒、ノンアルコール飲料。どれも大好きです。 サンガリア、チョーヤ、アサヒ、伊藤園、サントリー、ダイドー、サッポロ、ポッカ等、どのメーカーさんも頑張…

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