山吹色のフグメットでございます。
濃い山吹色が特徴です。
濃い山吹色が特徴です。
熟成させる事で輝く山吹色になりました。 しつこいわ!
箱にしつこく書かれている山吹色という文字。だからどうなるのかはよく存じませんが、きっとこれが良いのでしょう。
久しぶりに岐阜以外の日本酒に手を差し伸べました。結構色々な地域のスーパーで見かける「天狗舞」。その割に1500円と結構なお値段のこのお酒。ちょっぴり楽しみでございます!
つまみを買い込み、晩酌スタート!
- サゴシのにぎり
- ヨコワの刺身
そんな事よりこの色!とてつもない山吹色!えええええ!?見た目ウイスキー?ってくらいの山吹色だよ・・・これ。
そして香りがすごかった。とてつもない芳醇な香り。そして酸味を感じさせるツーンとした香り。
一口やってみる
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なんか最近こんな感じの日本酒を呑んだ。
そう、これ
達磨政宗3年に近いお味がする。
とにかく味が強いです!いい加減な日本酒特有のアルコール臭さがあるわけではない。
そして、刺身の味が弱すぎて釣り合わないよ~(泣)。
そんなおやじくさいお酒にはこれだ
- 貝ひも
うん!これだね!ほかにもスルメとかもよさそう。それにしても目立つ山吹色。
ほかに
- 豚キムチ
炒め物をつまみにする事が滅多にない私ですが、これは相性抜群でした!ピリ辛さと天狗舞の酸味が調和し、芳醇なうまみが更に芳醇に!
どんな酒でも幸せな晩酌にしてみせる!
そろそろ美濃の地(岐阜)を離れなくてはならぬフグメット。ああ、美濃の酒が愛おしい・・・。新天地もおいしい酒処でありますようにm(. .)m