早朝の名古屋市大須、大車社会名古屋において車が一台も無い空間は不気味だ。
そんな早朝にクーラーボックスをくくりつけてペダルを回す。
睡眠時間３時間の眠気に、俺は勝ったあぁぁぁーーーー！！！そんで訪れた場所は？
５時半に到着するも、荷下ろしと仕分けで大忙しの場内。私のような素人は落ち着いた７時頃に行くのがよろしいかと思います。流石は東海の台所、鮮度の良い物がウジャウジャしています。三河一色さかな村よりも近いし、物も間違いない物ばかり。でもやっぱり劣悪品を売り叩いてくる店もあるから注意。
さて何買った？
カツオだよ！！！
５．４キロ、頭はとってもらったから少しは軽くなったけど、自転車がすさまじく重くなった。氷も入れてもらったしね。ヒーヒーいいながら帰宅。
お値段４０００円
厚みもあってコロコロしている。どうすんのこれ？食うんだよ！
お酒～
福島県会津若松市 鶴の江酒造株式会社 会津中将 純米吟醸夢の香
市場に併設している岡田屋さんで買ってきた。朝８時からやっているとてもありがた～いお店だよ♪
おろしてみた。
へたくそめ・・・
大将！中おち確保しました！へたくそカバー完了です。
炙って～、切って～、盛って～。
ハイ、完成。
生カツオとカツオたたきの盛り盛りだぞ～♪
華やかだけどスッキリとした香りとキレのある吞み口の日本酒だ。カツオが進む！
デッカイ一切れ
バクッ！もちゅもちゅもちゅ・・・ う・・・うめえ～。卸したて、引きたてのカツオは一味違いますな。
さて、まだまだまだたくさんあるカツオ、どうする！？俺！
