期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました

居酒屋「喫酒-kissa- フグさん」を名古屋で営業中。こんなご時世にやらなくてもねぇ~?

休みます。

スポンサーリンク

移転したんですよ

 

いきなりメンタルブレイク起こして休み増やしちゃいました\(^o^)/オワタ

 

移転前、ギリギリまで営業を続けてあっという間に引っ越しを済ませてあっという間に新店舗開店まで持ってきたんですけどね。新店営業初日からクタクタでしたわ~。既存のお客様のおかげで初日からずーっと予約をいただいている状態が続いております。

やらねば・・・やらねば・・・やらねば・・・

使命感に突き動かされるままに仕事をしていきました。早くも三日目で涙が止まらなくなりました。こんな働き方を永遠に続けなくてはならないのか・・・

 

休みたい!!!

 

いきなり定休日を増やしてしまいました。(2024/9/19日現在、月、水曜定休)

「最初だけだろう、甘えんな!」なんて声が必ず聞こえてきそうなんですけど、ええ、私、弱っちい人間なんです。もともと、もうどうにでもなってしまえと思って始めたお店です。粘って粘って気づけば3周年を迎えました。知らない間にたくさんの予約をいただけるお店に成長していました。自信のカケラもない料理を恐れながら提供していきましたが、おいしそうに食べてくれるお客様が増えました。大嫌いだったはずの接客業にも少しだけ喜びを感じ始めた自分がいました。現状でも十分に幸せだったはずなんです。もしかしたら、そこが辞め時だったんじゃないのかな?そんなことも日々想ってしまいます。

 

何もしたくなりました。だから何もしない時間を増やします。休んで、ちゃんと休んで、少なくとも営業日にはお客様がワクワクしてくれそうなメニュー作りができるように勤しんでいきたいと思います。

 

とりあえず、これからはちゃんと休みます。そのあと、いろいろと考えていけたらと思います。

 

 プライバシーポリシー