２０２２年４月９日、ついにキマシタワーーーー！ bikenavi.net 実に久しぶりなレース。前回は伊勢志摩ヒルクライムレースだったなあ・・・。ちょっとだけお店に余裕が出来てきたのね。参加する決心がつきました。 今まではウーバー配達用で酷使してきたクロ…

ようせいだった。 マンボウ延びましたね。今回は大人しく閉業して補助金をもらう事としています、夜はね。 ランチはいつも通り営業しております。ランチだとコロナの影響はほとんど受けないだろうな～っと思っていましたが、やっぱり顔を見なくなったお客様…

居酒屋で、定食屋で、フードデリバリー配達員で、サイクリストで、フグ料理屋のフグメットでございます。 年末年始が過ぎて落ち着いてきた所でございます。想定外にご来店があり、まあまあ忙しくて楽しい日々を送らせていただきました。ならば儲かったのでは…

マグロ！ カマス！ マゴチ！ マダラ！ 白子たっぷり♪ グウェッ！！！ 最近はこんなのばかり仕入れています。つまり・・・たーのしーーい♪ ちびちびちびとお客様数が増えております。粘りっこくやってみるものですね～。商品が回せると俄然仕入れに気合が入る…

あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ーーーーーーっうるせ！！！ このところもランチの調子はチビチビと上がっております。たま～に来ていただけるお客様の来店頻度が上がったり、知人を連れてきていただいたり、ほぼ毎日来ていただけるお客様が出来たりと。ウーバーデ…

２０２１年１０月１０日、三重県より、伊勢志摩スカイラインヒルクライムレースに参加してきました。 受付会場、伊勢志摩スカイライン山頂に到着 なんで雨やねん。 さて、３日前に参加を決意。ろくに準備をしてこなかった私の目標は ・ ・ ・ ゴールまで走り…

ワクチン２回目が終わりました。 １３：３０に接種→すぐに腕が痛くなる→２０：００、思ったより腕が痛くない熱もない→２３：００、腕痛！３７.０度の微熱→３：００、目が覚める。ぎいぃぃいやああああ！！！３８.５度全身の痛み、熱くなったり寒くなったり、…

ウーバー営業初日の朝、ほぼゼロから仕込みを始めて大忙し。開店時間に間に合わせるべくあたふたあたふた。 よし、準備は整った！ 初オーダーにドッキドキ。今か今かと待ちわびる。 ・ ・ ・ ・ ・ 「鳴らん。」 料理を作る側に回ってもこのセリフが出てくる…

ざわ・・・ざわざわ・・・ あの、期間工だったフグメットが！ ざわ・・・ ざわ・・・ 居酒屋なんか始めちゃったぞ。 ざわ・・・ ざわ・・・ 今日から期間工フグメットの晩酌ブログ改め 「期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました」です。 とっ、い…