本日やって来たのはここ。
間杉製麺所。愛知県安城市の特産品、和泉素麺の製麺所でございます。実はここ、一年前にも訪れております。
とても長ーい長ーい手延べ半生麺で、やわらかな食感でのど越しが良いちょっと 変わった素麺です。
なんでまた来たのか？連休中に静岡の友人Ｙの元へとお邪魔しに行くが故、お中元にとでも思いましてね。
そんじゃ、買ってきます。
ガラガラガラ～
真っ先に目についた文章、「予約制」。
Σ(ОД○*)
売店のおばちゃん「ごめんね～、一つだけなら売ってあげられるけど・・・」
どうやらお盆シーズンに向けてとても忙しくなるとの事で、そんなかわいそうな私に一つだけ売っていただきました。これはお中元用にする。自分の分が無い・・・。物足りないので他の製麺所にも行ってきました。
帰宅、
とりま２種類用意。間杉製麺所と沓名製麺所です。沓名製麺所の方は食べたことが無い。今度食べる。
できた。誰が何と言おうとお中元だ。友人Ｙはフグメットに感謝すべし。
もし、お中元に悩んでいる方がいらしたら、どうですか？和泉そうめん。これは本当にオススメです。
自転車屋さんに行ってきたよ♪
じーーーーーっ・・・・・・・・・フグメットは見ている。
う、美しい！
もうこれ見ているだけでお酒が呑めちゃう。そんなわけない。帰りにおもしれースーパーに寄ってみると、
おもしれ～物が売ってた。これ、分かります？ハガツオです。キツネとも呼ばれます。こいつは旨いんだがね！今夜はこれで晩酌する。
まあまあ脂乗ってる。ちゃちゃっと三枚おろし。
はい、完成。
ハガツオの刺身ともずく。見た目通り、ハガツオってカツオっぽくないんですよ。本ガツオの様な赤色ではなく、酸味やカツオっぽい独特な風味もない。こいつ、一昔前にはメジマグロとして売っていたお店がありました。今そんなことやったら食品表示法違反で１発アウト。何はともあれ旨いんですよ、こいつは。
自転車に思いを膨らませながら、今宵も良き晩酌を送りましたとさ。
