期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました

居酒屋「喫酒-kissa- フグさん」を名古屋で営業中。こんなご時世にやらなくてもねぇ~?

Uber Eats名古屋。このビンディングシューズ気に入ったざますよ!

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味噌煮込みうどんを食った私はさいきょーだぁーー!

尚、ご飯は2杯食べた模様。

 

2020年11月15日日曜日、今日もウーバーしに行くわけなんだが・・・

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これ、新装備のCLICK’R(クリッカー)タイプのビンディングペダルとシューズの使い心地を確かめるのと調整をしていきたい!よって・・・鳴るんじゃねえぞ、ウーバーイーツ!中区にある自転車専門店Y’S Roadまで行きたい。

お昼前に出発する。わざと繁華街を避けてコソコソいや、カサカサと進んで行く。

ピロリン♪・・・(-_-メ)

まあ鳴るわな、お昼のピークだし。ちょこちょこと鳴れないペダルを回しながら配達をこなしてゆき、コチョコチョとペダルとシューズの調整をしながら進んで行く。

 

はい到着

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お求めの品は無かったよ。Bianchi美しいよ~キレイだよ~っと眺めて退店した。

とりまペダルの感想・・・スゲーよ。足がペダルに回されている感覚だ。とにかくくるくるくるくる回る。ペダルとシューズの脱着もすごく容易だ。簡単に外れるビンディングペダルなんて意味あるのか?でもそんなことは無い。しっかりとまっすぐペダルを引き上げれば外れることは無い。シューズの見た目もカジュアルだ。歩行中のカチャカチャというクリートを擦る音も、馴染んできたのか?だんだんとしなくなった。

気に入ったたぞ!同じ仕様のシューズはもう廃盤みたいです。ヤバ!買いだめしに行くわ。

 

さて、真昼間のお茶の間タイム。

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ここは名城公園。金のシャチホコを眺めながらぽけ~っとする。今日は暖かいのです。ウトウト(´-ω-`)

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紅葉で染まった車並木。でもここ、土日は路駐OK。名古屋中心地で車を気軽に停められる唯一の場所ではないかな?

 

変速機の調子が悪かったから公園でコチョコチョしてたら夜になった。(暇だったのねん。)

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夜の中心街は久しぶりなのです。キレイに・・・色着いていたわ💗。クリスマスモードですね。今年はサンタさん、筋肉持ってきてくれるかしら?

キレイな夜空だ・・・(曇っていたよな?)

ほっしーぞらーのっしたのーディースターンス!

誰かさんの影響がヤバい、頭からリズムが離れない。LOVE 2000といい、的確にツボをついてくる。ウーバーそっちのけだぜ!毒春さんよぅ!!

 

明日も仕事だし、夜のピーク時間を待たずして早めに帰宅する。よってこんな売り上げだよ。

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まあでも稼げた。早く帰るとね・・・いい事もあるの。スーパーの売れ残りにありつけるの♪

ジャンジャン!!!

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ウスバハギの刺身とカマスの塩焼き!何気にウスバハギは初めてです。ウスバハギってね、多分、九州ではジャンジャン獲れてお値段控えめでしかもおいしいお魚だと思うんですけどね、愛知だと少々お値打ちなのよ。今回はもちろん半額で買った!ムッチリもっちり、噛むほどに旨味が染み出てきておいしかったぞ♪

そしてカマス!2匹で100円でゲットだぜ!カマスの塩焼きはマジで美味いぞ。食べたことない人は食べてみれぇ~

 

そうそう、カマスなんですけどね。このカマスは本カマス(アカカマス)。とてもおいしい方です。よく出回るやつでもう一つあるんです。それはヤマトカマス(水カマス)。不味くは無いけど味は雲泥の差です。

見分け方

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背ビレと腹びれがずれている奴が本カマスです。ヤマトカマスはほぼ同じ位置です。店頭ではどちらのカマスもカマスっとだけ書いて売られている事でしょう。美味いカマスを食べたければ覚えておくざますよ♪

 

カマスを手に持ってビンディングシューズを履いている配達員を見かけたら、そいつはフグメットに違いないざます。

大特価!特売品を買い漁るのは食べ物に限ったことではない。

灼熱の夏を自転車で走り抜けた私の体は確実に強くなった!!!っと思う。最近持久力が上がったな~っと思って自分の足をまじまじと観察したところ、今年の春頃(ウーバー始める前)に比べて明らかに変化していることに気づいた。

摘まめる脂肪がほとんど無くなった、そして太くなっている。しかし、何かが違う。サイクリストの足という物は太もも、特にもも裏の筋肉が発達していくはずだ。私の場合、ふくらはぎと膝上の筋肉だ。特にふくらはぎの発達が著しい。

なぜだ!?

そういうものらしいです。もも裏を鍛えるにはペダルを持ち上げる引き足が重要との事。だが普通のペダルでは無理!ペダルと足をくっつけるビンディングペダルが必要との事。

 

何か良い物ないかなぁ~っと、近所のサイクルベースアサヒに行ってみたら、ウヒョヒョヒョ💗

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大特価祭りだったがね!

靴、定価で10000円のところが4000円!この靴、カジュアルなのが良い。ついでに暖かそうなアンダーウェアが定価で4000円のところ、1000円!2着も買っちゃった~♪

靴があるとペダルも買わねばならぬ。ペダルはアマゾンより。

シマノ(SHIMANO) 両面SPDペダル CLICK'R PEDAL PD-T400 ブラック EPDT400LR

 

だんだんサイクル用品が充実してきた。パワーアップ間違いなし。

 

この日の晩酌、夜のスーパーにて、

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南マグロの血合い肉、これも半額大特価。先日、スマガツオの血合い肉をなめろうにしたら美味かった。ならばマグロでもうまいのではないかと。しかしこれ、加熱用です。でもそんなの関係ねえ!だめ!絶対!!!

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 血合い肉、ネギ、しょうが、みそを叩き交ぜていく!

 

完成

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赤黒いダークマターが出来上がった。大根が映える~。

美味い!けど、硬い!大きい魚だからね、カツオやアジと違ってよ~く細かくたたく必要がありそうだ。何気に大根が甘くて美味かった。冬の大根は甘くておいしいぞ!ダイエットしたい方、まずは腸内環境を整えるために大根はいかがかな?

フグメットは実験済み

なお、効果があったのかは定かではない。

 

半額、大特価で形成されている私。貧相だと笑うがいいわ!レースまで残り2週間を切った。半額大特価野郎が革命を起こすべく、ちゃくちゃくと準備を進めてゆく。 

 

Uber Eats名古屋。よく寝るフグは味噌煮込みうどんを愛している。

2020年11月7日土曜日、雨なのだ。雨は稼げるのだ!うぉーーーー!!!燃えるぜぇーーーー!

 

Zz(´-ω-`*)φ スヤスヤ

 

お!?夕方だ。ちょっとウーバー行ってくる。

そんなわけで18頃からスタート。お昼寝気持ちよかった~

 

流石は雨、オンラインにしたとたんからジャンジャン鳴る!リクエストが止まらない!

そこそこ配達をこなし、ふと画面をみると、

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お~、賑わっておる。今日は中心街に向かってもいいかも

やだ

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俺はローソンで休憩する。のんびりとコーヒーを飲みながらオンラインにしていたところ、このローソンからリクエストが入る。ラッキー♪お呼び出しから10秒入店。

 

12回配達したところで帰る。翌日は過酷だったのである・・・。

 

2020年11月8日日曜日、DIYの時間だよ~。

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タイヤ交換します。とりまフロントだけ。初めてのタイヤ交換、何時間かかる事やら・・・と思ったのは杞憂でした。10分くらいで茶々っと終わりました。初めてのタイヤ交換・・・そう、自転車はね!オートバイのタイヤ交換をしたことがある私にとっては自転車タイヤの交換なんぞ朝飯前だった。

ちなみにタイヤは、ケンダ クエスト⇒ビットリア ザフィーロ4に交換。驚きの弾力感、転がりが軽く感じる。しかも振動激減。リヤタイヤの交換が楽しみだ。レースに向けて、肉体だけでなく自転車も改造していく!

 

そしてまた昼寝 Zz(´-ω-`*)φ スヤスヤ

 

目覚めの時が来た。ウーバー行ってくる。18時半頃からスタート。

たったの5件しか配達していないけど、距離がすごかった。

1、3.0km

2、2.1km

3、3.5km

4、2.9km

5、3.0km  

んん?思ったより大したことなかった。でも上り坂がすごかったのよねん。そのせいかチップをちょこちょこ頂きました。

翌日は仕事だ、帰って晩酌したい。とあるスーパーの一角、

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名古屋県人は味噌煮込みうどんを愛してる!

無論、私もね。

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全国にこの売り場が普及していないのはオカシイ。日本人よ、味噌煮込みうどんを食べれ~。

 

こっちが晩酌。

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ホワイトホースで呑むハイボールは美味い。もちろん全部半額。ウーバーやってたら名古屋市内のスーパー値引き事情に詳しくなってきたぞ。

 

土日の売り上げ。

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寝てばかりいないで働けフグメット。だって疲れてたんだもん・・・

 

スマガツオよし👉おもしれースーパーはいつもおもしれー。

最近また残業が増えてきた。お昼前、上司に残業があることを告げられた私。

フグ「ええぇ~いやっだ!!!フグメットは帰ってよし👉ご安全に!!。今日の昼ミーティングの唱和はこれで決まりです。」

って言ったら、

上司「何言ってんだ・・・」

フグさんムクレ顔(>ε<) 

 

いつも通りご機嫌斜めで帰宅。気まぐれでいつものおもしれースーパーに足を運んだらまたおもしれー物見つけた。

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これ、スマガツオっていいます~。お値段555円、超安い!うれぴ~O(≧▽≦)O。脂ノリノリでめっちゃ旨いらしいぞ♪

特徴はこれ。

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胸元に黒星があります。

スマガツオも何気に初見。おもしれースーパーはいつも私におもしれーを授けてくれる。少し前に同じカツオの仲間であるハガツオもおもしれースーパーで買った。

 

ちゃちゃっと卸す。

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半身一枚を刺身に、カマは塩焼き、骨は素焼きにして味噌汁にして食う!

 

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皮目真っ白、ベトベトに脂乗っております。

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良い出汁とれてるよ~。この時点で既にうまかった。

で~きた!

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全部美味かった。

刺身はハガツオに似たようなお味。でもハガツオよりぎっしりとした肉感、旨味も濃厚だ。超旨い!でも血合い肉は取った方が良し。カマの塩焼きが何気に超旨かった。加熱しても変に固くならず脂ノリノリの部分なんて口の中でとろける様でした。

日本酒の「宮の雪 本醸造」、こいつが曲者だった。これね、割とどこででも買えるお酒なんです。ので、どうでもいいやと思って敬遠してたんです。でも今日は気まぐれで購入。淡麗旨口といったところか・・・スゴク・・・スゴク好みでした。安いしね、常用したい。

 

もう半身は後日、あぶり、漬け、血合い肉のなめろうにしていただきましたとさ。

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どうしてだろう・・・クセのめっちゃ強い物をなめろうにするとめっちゃ旨い。血合い肉旨し。

 

今宵の晩酌も良し̪👉ご安全に!!!

鍋物がおいしい季節になりました。かもしか道具店、土鍋。

味噌煮込みうどんに魚鍋、〆には雑炊やうどんも良いですよね~。鍋物がおいしい季節になりました。早急に、土鍋の確保が急がれる!

 

ご近所のスーパーはショッピングモールでも土鍋を見かける事が多くなりました。しかし、それでは満足できない。土鍋は育てる物だそうだ。年季の入った土鍋からは染み出した出汁の旨味で料理をよりおいしくするのだ!だそうだよ。せっかくなので良い土鍋が欲しい。色々と調べて見た。

 

あった。

 

かもしか道具店 三重県三重郡菰野町に位置する焼き物屋さんです。

 

四日市市のお隣、菰野(こもの)町です。萬古焼(ばんこやき)を伝統工芸品として扱っている町の様です。

 

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これはお隣、いなべ市の写真です。菰野町もだいたいこんな感じのところです。ちょうど一年前、このあたりに住んでいました。緑あふれるキレイな町でしたよ。よくあちこちをバイクで走り回っていたものです。ええ・・・ほかにやることが無かったものですから。

愛知からツーリングがてらにお買い物に行くにはちょうど良い距離です。今の時期なら紅葉も見に行けるかしらね?

 

では

ポ~ンピ~ン♪

 

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届いたぞ♪誰も買いに行くとは言っていない。愛知からだと通り抜けることになる港区、四日市市の辺りでメチャクチャ混むから嫌なんですよ。それに比べたら送料750円なんて安い物。

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幸せ、頂きますm(_ _)m。

 

f:id:bansyakuko:20201031110640p:plain ¥4400

目止めはしっかりとしましょう。育てる土鍋が私の元へとやってきました。土鍋が育ち上がるのが先か、私が死ぬのが先か、勝負だ!

茶色く焦げ付いてゆく様を見ていくのが楽しみです。

鍋クラッシャーか・じ・か☆おもしれーものみつけたよ!

おもしれースーパーでスゲーおもしれーもの見つけた!!!

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初見でございます。多分ケムシカジカってやつです。これなんと、150円!!!うえっ!!!安!しかも30cmくらいあってまあまあデカイ。テンション上がりまくり、URYYYYYYY!

さて、このカジカからはすさまじく美味しい出汁が出るのだとか。よって鍋で食される事が多いようで、その鍋がおいしすぎてなべ底をつついてしまう。それから由来し、カジカ鍋の事を「鍋壊し」とも呼ぶらしいです。

カジカを漢字で書くと「鰍」。魚に秋なんですよ。このカジカが今年最強の秋の味覚になりうるか!?

ちなみにサンマはもう食った。

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とりま、色々と調理方法を思い浮かべながら捌いていくぅ⤴

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ブニブニしていてとても捌きずらかった。なんだかフグに似ている。立派な白子に肝、胃袋も食べられるようなので確保。霜降りにしたり湯がいたりして下処理完了。唐揚げ、味噌汁、白子ぽん酢、胃袋のぬた、みそ鍋食べていこうと思う。

 

ほい!とっとと晩酌だ!

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お味は?

  • 唐揚げ・・・ホロホロと崩れる身、染み出る旨味。うんまいぞ♪
  • 白子ぽん酢・・・なかなか濃厚なお味で。へんなクセも無く、これもうんまいぞ!
  • 胃袋のぬた・・・ぐにゅぐにゅ。これは肉だ!部分的にうまい。部分的に苦い。下処理をしっかりやりましょう。
  • 味噌汁・・・うーーんまい!どんぶり破壊したろか?肝を溶かしてみたら、フグさん昇天(幸)。

圧倒的に味噌汁が旨かった。皮は取らないとダメですね。舌触りが非常に悪い。

 

次の日、ウーバーやってへとへとになりながらも頑張って作った。

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みそ仕立て鍋と、500円玉。

500円玉!

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ウーバーやってたらね~、現ナマでチップもらったのですよ。しかも500円、過去最高額。なんとありがたき幸せ。ゆっくりと拝みながら晩酌させていただきやすm(_ _)m

この鍋がね、美味しすぎてね。感激!

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〆のうどん、やらないなんて愚の骨頂。

150円で買える魚ではないですよ。サンマより安いですよ。でも・・・こんなの買って来ても誰も裁けないのでしょうね。尚、店舗では特価品のために調理お断りでした。

 

こいつに似たような魚、前に買ったことがある。

f:id:bansyakuko:20201026183551p:plain ミシマオコゼ

こいつらもフグみたいな身をしてた。そしてやっぱり汁物が旨かった。確か全部で300円だった。安いのも同じなのね。私が食べたことがある似たような奴らを順位着けるてみたいと思います。

ミシマオコゼサバフグ<<カジカショウサイフグクサフグ!?ヒガンフグトラフグ ※ミシマオコゼはおいしいお魚です。また、獲れる海域によっては同じ魚でも味が全然違います。

でもコスパを考慮したら今回のカジカが一番な気がする。魚を捌けて良かったーーー!

 

現在、今年の秋の味覚No.1はサンマを抜いてカジカになりました。

Uber Eats名古屋。中心街に行くと鳴らなくなる仕様。端っこで走りまわされる。

精神と身体を蝕むウーバーイーツ、は~じま~るよぉ~~~♪

 

2020年10月22日木曜日、仕事終わりにレッツウーバー。今日は午後からずっと雨のはずだった。

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ほとんど降らないのである。でも雨クエストは発行されている。雨の降らない雨クエストはヤバい。配達員が大増殖してしまうのである。そんな中で名古屋の端っこの方からオンラインにすると、リクエストが来る来る。心配は杞憂に終わったと思い込んでいた。

ふぅ~~~~・・・・・コーヒーがうまいぜ。

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良い感じに中区へと流されていったので来てみたのだけれど、100分無音。なんなのさこれ?中心街に来ると鳴らなくなる仕様、何とかならんのかいね~。

 

だめだこりゃ、帰路に着く。鳴る。鳴る、鳴る、鳴る!

22時に緑区に差し掛かったあたりで4連続ピックアップだ。お届け先に着くと、お客様はほとんどの方がスーツでお出迎えしてくださる。なるほど納得、皆様仕事が終わってから帰って来たばかりなのね。これから夜食とする所ですね。

他に配達員はいないご様子。フグさん、夜に引っ張りだこ。

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売り上げ・・・・・つらいですね~。まあ、傾向が一つ分かっただけでも収穫。帰宅直後に雨本降り、助かった~。

 

2020年10月23日金曜日、世間は平日だが私の勤務先はお休みなのです。とてもいい機会だ。仮想専業ウバリストとして一日頑張ってみようと思います。

午前中いっぱいは雨の模様。レインスーツを着込んでちょこちょこと配達する。

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雨クエストも一つクリアしたので休憩する。渋いな・・・以前ならもう一段階クリアするなんて造作もなかったのに。晴天の平日の危うさが垣間見れた。

 

再開。

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やってくれたぜ!雨はすっかりと上がり、晴れ模様。だけども!雨クエストが新規に発行された。最悪だ、配達員が溢れかえる。配達員を充満させようとする運営側の目論見であろうか?今夜は中心街にいても絶対に鳴らないと確信し、ディナータイム前に大好きな緑区へと移動しておく。

 

鳴らないのね

 

こじらせてしまい、とんでも案件を受けてしまった。

Uber Eatsサポートエリア外に差し掛かろうとした所、

こんなのとか、

f:id:bansyakuko:20201025074616p:plain 店舗までおよそキロ、推定到着時間16

尚、この先は全て上り坂である。全力ペダリンぐで15分で到着、でもお店で20分も待たされる。お客様に文句言われるのは私なのよ・・・。

こんなのとか、

f:id:bansyakuko:20201025074906p:plain 店舗までおよそキロ、推定到着時間7

いや、無理だろ。ウーバーさん?信号って知っていますか?そんなんだから危険運転が後を絶たないのですよ。こじらせてしまった私はこんな配達も受けてしまった。

 

売り上げ、こりゃひでえ。

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一日やって売り上げはこんだけ。クエスト報酬を含めて6987円。顔が強張るほどに疲れたのは久しぶり。90kmも走り回った。

ハンパなく腹ペコぺコ。食べまくる!

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セルフウーバーで買ってきた寿司。絶対足りないから山盛りキノコソテーも作っておいた。食べまくった。でも足りなかった。

木曜と金曜で雨の中配達してみたけれども、精神と体が疲弊するだけでほとんど成果が出ませんでした。悲しきかな。

 

吉報が舞い降りた

11月28日、自転車レース・ツールドモリコロ開催決定!

 

目標は決まった。寝坊しない事。

 

Uber Eats 名古屋。寝坊したら消されるぞ・・・。酒解禁。

2020年10月18日日曜日、朝寝坊してレースに参加できなかった。ので、ふて寝する( ˘ω˘ )スヤァ…

 

お昼になった。お腹がすいた。カップ麺で済ました。ので、ふて寝する( ˘ω˘ )スヤァ…

 

しばらくして起床。近々開催されるレースは無いものかと検索する。来月に開催予定があるが、エントリー開始予定日がとっくに過ぎている。コロナで中止パターンだわこれ。再びふて寝する(˘ω˘)。

 

夜だ、ウーバーしてくる。

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名古屋の街に参上!

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自転車をいつものように組み直した。これでこそ我が自転車だ。この重さが心地いいんです💗

それにしても走りやすい事で。そりゃそうだ。体の調子を整え、自転車各部のメンテナンスもよ~く行ったのだもの・・・レースに出たかったよぉ~。たった一回の寝坊が全てをぶち壊した。

 

とりまウーバーだが、鳴りが悪いね~。前日が雨降りまくりで本日は晴天だった。そういう日は稼げないのよね。

ひょんなところへ呼ばれた。

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パチンコ屋!ついにパチンコもウーバーする時代になったのですね~。いえ・・・呼び出したのは中にあるうどん屋さんです。

 

今週の売り上げ高が恐ろしい事に。

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死死死死

俺はウーバーに消される・・・。オンライン時間も4時間40分か・・・。4分後、私はこの世から去った。

 

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 日曜夜の売り上げはこんな感じ。う~ん渋いね。朝からほんとに渋い事ばかりだわ。

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セルフウーバーして帰宅。

 

ウヒヒー♪

f:id:bansyakuko:20201019190737p:plain カチャ!

グビッ!グビッ!

 

うううううう~~~・・・・・うまくない。アルコールが舌と鼻に突き刺さる。この酒(私のレモンサワー)が不味いというか、久しぶりでアルコールに敏感になったという感じ。ピュアだった頃の味覚を少し取り戻したぞ!

 

酒、もういいよね?だってこのブログ期間工フグメットの晩酌ブログなんだもの。既に期間工でないことはご内密に。2週間も晩酌していないのだもの。他に参加できそうなレースも近くでは見つからないし、もう我慢する理由が見つからない!でもお高いお酒を買ってくるのは延期します。奮発する理由も見つからないし・・・。

 

気付けば秋もそろそろ終わります。秋の味覚を今のうちに味わっておくとしますかな?全ては寝坊したやつが悪い。

バイクon theバイク。Uber Eats 名古屋。禁酒宣言。

週末の出来事。

 

(΄◉◞౪◟◉`)ジィーッ

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我が家の車両二台を見つめながら考え事である。ずっとずーーっと前から考えていた。

バイクに自転車を乗っけて旅できないか?

色々やってみた。

 

ドンッ!

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一応乗っかった。これじゃあ運転できん。オートバイの車載制限とかウインカー・ナンバープレートの可視範囲を守らないといけないが故、複雑な形をしたものを乗せるのは結構難しい事なのです。

 

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うむ・・・おしい。装置を作れば乗せられそうだがウインカーが隠れてしまう。難しいな~。今日は諦めた。ガチャガチャとやっていたらバイクが傷ついちゃったよ。

 

ほけ~~~~~。

 

晩酌しよっと。

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良い物半額で売ってた、レンコ鯛とスルメイカ。最近は焼き魚ブームなのです。期間工の寮に住んでいた頃はどうしてもやることが出来なかった焼き物。自分のお家があるのって素晴らしい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°。新サンマの塩焼きが食べたいな~。まだ一匹300円だよ。128円になるまでまつべし。

 

日曜日。

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ウーバーフィットネスの時間です。18時頃、坂道天国緑区へと参上した!

今日は・・・うまくいきませんでした。

レストランで30分も待たされた上に真っ暗闇な巨大な団地で迷子になってしまい、お客様を大変お待たせしてしまいました。必死に謝ったら許してもらえました。すみませんでしたm(__)m。

そんなうまくいかなかった日の売り上げはコチラ

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後半1時間で追い上げて何とか時給1000円はキープ。つまづかなければいい感じに稼げたんじゃないかな?最終地点はやっぱり坂道帝国天白区。いい感じに体をいじめられました。晩酌したかったからとっとと帰る。

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チキンステーキとハイボールで晩酌しながらまたも考え事。そういえばあと2週間だわ・・・何が?犬山リトルワールドサイクルミーティングです。レースに出たいレースに出たいレースに出たいとか言っているド素人がここにいます。コンディションを整えなくちゃね♪私、フグメットは宣言します、

「10月18日のレースが終わるまで禁酒します!」

 

後日、

あ・・・晩酌用に仕込んでおいたスルメイカがある事を思い出した。

f:id:bansyakuko:20201005204434p:plain 醤油漬けにしておいたイカ

これで酒を呑まないとか、晩酌好きの名折れだがね!

 

たったの一日で宣言をぶち破りました。

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お湯割りがおいしい季節になりました。

え~・・・改めて宣言いたします。

「10月5日の晩酌終了より、10月18日のレースが終わるまで禁酒します!」これでゆるしてちょ~

私がただのアル中バカ野郎でない事を見せてさしあげるわよ!尚、証明する者は誰もいない。

熱田区の市場に行ってきた。フグはいらない子です・・・Uber Eats 名古屋。

2020年9月26日土曜日、そんなの持ってどこへ行く?

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名古屋市中央卸売市場場外市場こと、大名古屋食品卸センター(熱田区)でございます。

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大といっても名古屋駅前の柳橋中央市場と大差ないけどね・・・。先週、居酒屋さんで教えてもらいました。こんなとこあったのね。自宅からは柳橋に行くよりもずっと近い。無料の駐車場もある。絶対こっちの方が良いじゃない!

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中をぐるりと回りました。魚屋に肉屋、八百屋、包材屋、業務スーパーと、一通り揃っています。これは通ってみる価値あり。しかし!前日は悪天候だったが故、魚の品揃えは今一つ。今日は何も買わずに帰る。ちなみに・・・別に安くはない。

 

いつものおもしれーースーパーに行ってみると、おもしれーー物が売ってた。

ジャ~ン!これな~んだ?

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真っ赤っかなお肉。牛?豚?鳥?魚?羊?ヤギ?ワニ?鹿?猪?猪豚?ウサギ?なんだろね?

ミンククジラ。134円/100gでそこそこお安いお値段だった。それじゃあ食ってみる。

晩酌するです。

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何となく、クセが強そうなお肉。ニンニクとネギで馬刺しスタイルにするとおいしいと思いました。

一切れパクッ!

予想外に軟らかい。天然本マグロの赤身のような旨味を感じるが、マグロ特有の酸味は無い。ちょっとすると、独特の臭みが鼻を抜けようとするがニンニクと美味く調和する。少し水っぽいかな?太めの筋は口に残りますね。

うん、美味しいな。でもバクバクとたくさん食べる物でもありませんね、とか言いつつこの後20枚以上食べまくって晩酌していたのは隠すつもりはありません。

 

ごちそうさまです。

 

後日、日曜日

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いい天気だわ~。Uber Eats名古屋、始まるよ!期待の日曜日、今日は気合を入れて儲けに行くぞ♪11時半頃からスタートだ!

しかし、ほとんどリクエストは来ずに栄まで来てしまったよ。

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なんなの?なんやの?この配達員の数は?どうりでならないはずだわ。時間の無駄だ、帰る。

3時間半やって1500円の売り上げ。時給500円切ってるよ~。そして気づいた困った事態。

来週からのクエストの案内が来ない・・・

ついにウーバーから見放されたフグメット。私の様なサンデー配達員など消えてしまえという事か。フグはダメな子いらない子。はあぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・。

 

暇だから晩酌の肴でも作るかな。

デタラメに切ったクジラとデタラメに切ったショウガ。

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デタラメに醤油、みりん、酒、砂糖を合わせて霜降りしたクジラとショウガを煮る。

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おやつを食べていると出来上がります。

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スウィートポテトうまし。

 

できた。

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クジラのしぐれ煮。

 

よし、晩酌前のフィットネスに出かけてくる。

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ウーバーフィットネス、in坂道天国・緑区。もう、稼ぐのは諦めたよ。今宵は坂を上りまくって体を鍛えるとするよ。ちゃっかり稼げちゃったりと期待をしている自分がいる。それにしても、寒いのね(((=_=)))ブルブル。私、寒いくらいなら汗びっしょりな夏の方が好きなのです。

寒いなんて杞憂に終わった。

すんごいんですよ。めっちゃリクエストくーるーー!そしてなぜかピックアップも配達も全て北へ北へと進んでいく。坂道天国・緑区から坂道帝国・天白区へ。更に越えて千種区まで来ちゃったよ。この坂道アイランドで鳴りまくる理由が良く分かる。ほとんどのお家が丘の上です。うん・・・こんなのお家を出るだけでくたびれちゃうよ。

フグの軌跡

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 https://www.openstreetmap.org/copyright OpenStreetMap 協力者

こんな名古屋の端っこで坂道だらけの場所、栄でタバコをふかしている外国人集団は絶対に来ないであろう。

途中、

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なん・・・だと?

配達先はもうすぐそこだというのに・・・。俺は諦めない男だ!自転車担いで階段を下りる。

えいっやー!

重!俺の自転車、なんでクロスバイクのクセに16キロもあるんだよ!

えいさっ、えいさっ、ピキーンッ!!!

背中を、やっちやいました。背中つった、帰るわ。お家まで遠いよ~(´;ω;`)。夜のフィットネス、走行距離60Km。フィットネスにしてはかなりハードだったよ。心臓バックンバックンだった。

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時給1000円まで巻き返したよ。ラッキー稼げた♪

今日、とても印象に残ったピックアップがありました。イオン系スーパーマーケットのマックスバリューです。ついに、お買い物もデリバリーする時代が来たのですね。いや、ネットスーパーとか昔からあったか。でもそんなスーパーもUber Eatsに頼ってしまう頃がやって来たのですね。やっぱり景気悪いのね。世知辛い世の中だぜ。

 

家に着いた!駆けつけの一杯!

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お!?これは旨いね。酒だと思った?プフッ!そんなあなたは私の手のひらで転がされています。

密林で安かったのね、これ。

Kentai NEWウェイトゲイン アドバンス ミルクチョコ 1kg
 

ウェイトアッププロテインなのだ!これでまた強くなれる。

 

シャワー浴びて晩酌だ。

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クジラのしぐれ煮と、セルフウーバーによって勝ち取った半額の戦士たち。まだ残っていた漬け込みハイボールでいただくよ。

しぐれ煮・・・甘じょっぱ旨!でも臭みが残るね~。そして火を通すと想像以上に固くなった。調理法、要反省ですね。漬け込みハイボールは特に味に変化がないみたいだ。徹底的に搾り取られたらそこまでみたいですね。

 

あ~~~・・・・・疲れた。寝る。
 

Uber Eats名古屋。働かずに吞むお酒はおいしくない。

2020年9月18日金曜日、19、20、21、22日の4連休だと言う事をその日の朝に上司の口から知ることになる。ありがとう、ジョウシ~!

上司「今日は残業確定だぞ。」

ちいぃぃぃぃきしょおおおおお!!!

 

やってきました連休1日目、お疲れな体にムチを打ってウーバーしに出かける。

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ここは坂道アイランド緑区、12時に参上いたした。全く期待のできない土曜日ではあるが、スタートから立て続きに4件の注文が入り思いのほか好調。だが、13時半を過ぎたあたりからパタンと鳴らなくなる。うん、分かっていた。こういう日はメリハリが大事。帰って寝る。

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夜、ディナータイムのピークを狙って18時から出直す。南区に来てみたわけだが・・・私、ちょっと寂しくなってきちゃった。

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へいじょ~うんてんだね。週末クエストの25回を達成すべく、明日に備えて晩酌する。

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三河武士の純米原酒がマジで美味い。純米も純米吟醸も純米生原酒にも手を出したが純米生原酒が一番いい。とか思いながらシトシトと晩酌する。

 

翌日日曜日。

 

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ああ・・・無情

 

よか、サイクリング日和だったたい!ですたい、ですたい!

連休中日は大体調子の悪いものです。でもこれはちょっと・・・。連休中日、皆さんなら何します?旅行とかに行っちゃうかな?それとも気づいてしまったのか、Uber Eatsいらなくね?って事に。自分で行った方が安いし速いし確実だしね。これだけ過ごしやすい日が続いているのです。自分で足を運ぶ方が健康的にも良いものです。当然クエストは大失敗。

 

しょうがない、晩酌するかな。

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カツオが半額だったよ。変わったチューハイも売っていたから買ってきた。

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食べる、吞む。うんおいしい。

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仕込んでおいたキハダマグロの漬けがあったのさ。そして刺身には日本酒の方が合う。

おいしかったけどさ、働かずに吞むお酒はこんなにもおいしくないとは思わなかった。

 

連休最終日にウーバーしてこようと思う。多分、大丈夫だと思う。

探し物は何ですか~?見つけにくいものですか~?Uber Eats 名古屋。

2020年9月15日火曜日、平日のウーバー事情が知りたく、仕事終わりにご近所ウーバーしに出掛ける。

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ここも名古屋市です。本日選んだステージは名古屋市南区と緑区、いつものキラびやかなビルなどは無く、とても落ち着いた感じの住宅街です。やっぱりこういう所の方が落ち着きますわ~。

オンラインするは19時頃。タラタラとペダルを回していると早速リクエストが来るではないか!そいつが終わったらまたすぐに来たではないか!そしたらまた来たではないか!・・・・・3件の配達を終え、20時から嘘のような沈黙。

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暇なのでエスプレッソをちゅーちゅーしながら夜風にあたる。気持ちええ~の~(о´∀`о)。そして何も起こらなかった。

さて、街を徘徊するかな。ここ最近探し物で忙しいのです。

探し物は何ですか~?見つけにくいものですか~?・・・・・テナント

 

良い時間になったので帰る。いい時間って?21時です。なんで?

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半額だからだよ!!!ひょおおおお!!!うれぴーーーー!!!ccレモンみかんミックスまじうめーな。

ブリカマは酒、みりん、醤油、生姜で下味をつける。

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程よく焼けたところに、軽く煮詰めた下味に使ったタレをかけ回す。

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そしてまた焼く!

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この匂いヤバすぎ。我が家でテロが起こっています。

 

そぎ切りにしたキハダマグロ。煮切り醤油をかけてバーニング!

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で~きた。

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醤油香る、晩酌セット。お部屋が醤油の香ばしい香りで包まれております。

マグロをひっくり返すとこの通り。

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真っ赤っか、だがそれがいい。

 

今宵の晩酌・・・おいしくてゴメンネ♪ゴメンネー!

 

あっ、売り上げだ。

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配達したのは最初の1時間。残りは探し物でしたとさ。夕食前のちょっとした小遣い稼ぎには良い感じですね。

この記事を見ているそこの奥さん!夕食代を稼いで来るまで帰ってくんじゃねー!って旦那を放り出してみてはいかがですか?毎日続ければ素敵なディナーにありつけるかもしれませんよ。

 

後日、

 

今日も放課後ウーバーだ。

上司「残業な~。」

ちいいいいいいきしょおおおおおおおぉぉぉぉぉお!!!!!

Uber Eats名古屋。名古屋は死んだ。週末を通してみて。

2020年9月11日金曜日、仕事終わりに積乱雲を眺めながら飲む缶コーヒー。

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今日も名古屋はゲリラ雷雨だな・・・・・ウーバーするか。

そんなふわふわした気分でウーバーしに出掛けるがこんな時間。

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只今21時30分。このバカフグメットめ、ついに血迷いやがったな。こんな時間から何しに行くつもりだよ。真夜中のUber Eatsもいいかな?っと思い、何となく出かけてみました。

夜から名古屋の中心部までは行く気になれない。名古屋の端っこからオンラインにしてキーコーキーコペダルを回してゆく。

キーコーキーコー

キーコーキーコー

何も起こらないよ。暇すぎて鶴舞公園まで来てしまう。

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夜風に当たりながらコーヒーブレイク。ダメだこりゃ、帰りましょ。

ピロリン♪

うわ!ビックリした。リクエスト来たよ。そそくさ配達するともう一発ピロリン♪こんな時間でもリクエスト来るものなのね。それからはまた静かになる・・・帰る。

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2時間以上徘徊して2件の配達。どうせなら0の方が面白かった。ちなみにこの2件とも居酒屋さんからの配達でした。きっとお客様は私の届けたお料理で晩酌を嗜んだに違いない。いいなぁ・・・私も呑みたい。

 

金曜日は序章である。来たる2020年9月12日土曜日、とっても久しぶりに1日フルでウーバーする。元々暇な傾向にある土曜日、どういう結果になるのか実に興味深い。

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10時頃からスタートするもマジでリクエストが来ない。どういうことだ?うっかりオンラインにし忘れているのかと思う程リクエストが来ない。1時間徘徊してやっと1件目の配達。それからもポツリ・・・ポツリ・・・忘れた頃にまたポツリ・・・とても暇でございます。

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サッパリなので早めの休憩。ここまでで配達6件、時給1000円を切ったのは始めた時以来かもしれない。な・ぜ・だ!?

フグメットは見た。

場所は名古屋市栄。横一列に10人程、自転車にまたがって煙草をふかしながら歩道を埋め尽くす外国人集団を。名古屋は死んだ(めっちゃガラ悪!!!)。そう、配達員過多なのだ。ここまでに私が受けたリクエストは全てお店まで目の前という距離だった。つまり、システム側からすれば適当に目の前をうろついている奴を捕まえればオッケーって事だ。ダメだこりゃ、こんな状態ではリクエストなんてまともに来るわけがない。

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名城公園でぽけーっと休憩。涼しいな、気温32度。涼しいでしょ?今日はここでビーチバレーをしていたぞ。ビーチバレーだよ、嘘じゃないよ。

休憩後は中心部を外した場所でのんびりと配達をこなしていくことにした。うん・・・この方がリクエスト来るよ。だらだらだらだらと・・・走行距離ばかりが加算でゆく。

しかしまあ、動き回っただけあり、色々と面白い機会に遭遇した。

クイズ!これな~んだ?

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目の前にすさまじい勢いで飛んできたパトカーとお巡りさん。

正解は

信号が消えている。こんなの初めて見たよ。おそらくこの先一生お目にかかる事は無いであろう。

他にも、警察に捕まっているウーバースクーターを発見したり、真っ白いモフモフに威嚇されて転び落ちそうになったり(ポメラニアンにね。)、路上をコロコロと転がる4輪のホイールを目撃したり。何よりも、栄周辺の配達員の素行の悪さが脳裏に焼き付いた。

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9時間もやってこの売り上げは悲しいものです。走行距離は80km。この前何て72km、5時間で7900円も売り上げたのに。名古屋は死んだ。

 

気を取り直して翌日、2020年9月13日日曜日。名古屋中心部まで行っても意味がない事が分かり、端っこのかゆ~い場所を攻めてみる。

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ここは南区、いつもはすっ飛ばして中区の方まで行くところだが、今日はここから始めてみる。ここに来て思った事、それは他の配達員をほとんど見かけない。とても気持ちの良い事だ。するとやはり・・・リクエストがくうぅーーーーーるうぅぅぅーーー!!!。ポンポンポンっと配達をこなしてゆき、とても良い気分になれました。ここ南区にも随分とウーバーが普及したものです。数か月前にはサッパリだったのですがね。さて、これは場所が良かったから起こったものなのか?それとも元々調子のよい日曜日だからなのか?その答えは神のみぞ知る。

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夕方だ、帰ろう。

Uの人「そうはさせぬぞバカフグメット!」

フグさん「ふぁ?」

ピロリン♪

ピロピロピロリン♪

怒涛のリクエストラッシュ。来る来る、もう帰ろう、帰ろうと思っても次々と来る来る。う・・・うぉーーーーー!!!フグさん頑張っちゃうよ!ウーバーのために頑張っているんじゃない!お客様のために頑張っているのだ!

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日曜日も良い時間までやって終了。クエストを達成できたのでこれに1200円くらいの追加。1回もピークブーストを拾わなかったけどそこそこな金額。そして何よりも、走行距離56kmなのです。お家から比較的に近い南区、瑞穂区を中心に回ったのでこのくらいの距離ですみました。帰ろうと思ったその時、お家が近いのは本当にうれしい。

 

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頑張った自分へのご褒美。寿司とスズキのお刺身、両方とも半額ね~(うれぴ~\(^o^)/)。お酒は「ほしいずみ純米大吟醸」だぞ♪

 

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週末を通して、U-バブル終了のお知らせかな?でも平日も通してやってみないと分かりませんな。とりあえず、ただやっているだけで稼げる時代は終わってしまった様だ。配達員達の血の抗争は今、始まろうとしている。

焼き鳥屋フグメット、閉店しま~す。

味噌漬けにした名古屋コーチンでござます。漬けた時間は60時間位。

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はい、やって参りました~。みそ漬けにした名古屋コーチン。この一枚肉だけで1000円するのですよ!きゃーーー!!!なんて贅沢~。みそ漬けに使った味噌は信州みそ!八丁味噌ではございません。私・・・信州みその方が好みで馴染みも深いもので・・・やべ、名古屋人じゃないのがバレる。

味噌を拭き取ってから酒で洗い流す。野菜も用意して準備完了!

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焼いてゆく~♪

じゅ~~~~~~~~~

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やばい、この香りはテロだ!鳥の脂と味噌が混じって焼けた香ばしい匂い、この香りだけでご飯3杯はいけそう。

 

本日に晩酌に使うお酒はこいつだよ。

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カティーサークの漬け込みハイボール。身はオレンジとレモンだぞ♪漬け込む前に比べて若干黄色っぽくなったかな?2週間漬け込むと言いながら1ヶ月も経っちゃったよ。別に、忘れていたわけじゃないんだからね!

 

さて、完成。晩酌するぞ~。

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名古屋コーチンの味噌漬け焼きと焼き野菜、漬け込みハイボールのコンボです。それではガブリ!!!

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うう・・・・・うんみゃ~い💗みそのお味が加わった名古屋コーチンは超絶旨い。この旨い鶏肉が丸一枚もある。幸せだ~。

漬け込みハイボールは?

香りはスゴイ柑橘の香り。吞んでみると果汁感ではなく、圧倒的に皮の苦みが強い。これ単体で呑み続けるのはちょっとつらいが、食事と合わせるとGoog!ゴクゴク進みました。

 

肉はまだあるぞ!

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2杯目、カティサークのノーマルハイボール。これに漬け込みハイボールで使ったレモンを絞って呑んでみたわけですが・・・あまり味に変化がないぞ?オレンジにいたっては絞ることすら出来なかった。ので、オレンジはそのまま食べてみて良く分かりました。オレンジの味が全然しない。なるほどな、どうやらウイスキー漬けにされたフルーツは徹底的に味を絞り取られるようだ。漬け込みハイボールがやたらと皮の味が強かったのはそのせいであろう。なら今度はメッチャ高級なフルーツを漬け込んでみようかな?ラ・フランスとかやってみたいな。存分に絞り取られて美味しくなりそう。

 

肉はまだあるぞ!

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 大きなお肉だと幸せ長続き。日本酒もいっちゃうよ~。

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皮をべろ~んと食べちゃったり。ううう・・・うまいよぉ~(´;ω;`)。

 

最強の焼き鳥晩酌、これにて終了。焼き鳥屋フグメット閉店ガラガラ~。

焼き鳥屋フグメット、開店です。

2020年9月5日土曜日、私は休みの日でもいつも早起き。

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ここは名古屋の秋葉こと大須。朝からUber Eatsかな?

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いや、ウーバーバッグじゃない。クーラーボックスだ。

 

そんなわけでやってきました、柳橋中央市場

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天気が良いからかな?一般のお客さんがいっぱいだ。今日もあるあるたくさんのお魚達。さあお買い物だ~。

 

あら?魚を買う何て誰が言ったかしら?

家にこんな生意気なお酒がありまして・・・

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京都市伏見区 玉乃光純米吟醸94(きゅうじゅうよん)

味覚センサーによる科学分析で判明、やきとり相性度最高97.8%だそうだ。ん?なんで94なんじゃ?こいつが鳥食え!鳥を食え!!!ってうるさいのです。

そしてやって来たお店はお肉屋さん。

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いくつかのお肉屋さんを物色。鶏にも色々あるものですね。名古屋コーチン奥三河鶏恵那鶏、見かけたのはこの3種。全て東海地方の地鶏なのに好感が持てる。

さて、聞いてみた。

フグ「あのあの~、名古屋コーチンと恵那鶏って違うもんなんですか?」

ナイスガイのお肉屋さん「全然違いますよ!でも唐揚げなら恵那鶏、焼くなら絶対に名古屋コーチンですね~。」

この言葉から連想させられるのは、名古屋コーチンの方がマッチョで美味い!そして固いという事だ。魚も同様、マッチョな肉はおいしいのだ!フグとかね~。マッチョ故に固い。だから唐揚げには向かないという事だと思われる。

では名古屋コーチンをと思ったが売り切れ~。あちこち回って何とかゲット!買い物終了、帰る。

 

大須商店街でコーヒーブレイク。

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さて、メイド喫茶がオープンするまでコーヒー飲んで休むがね。メイド喫茶に朝から並ぶ奴なんて私しかいないに違いない!はっ・・・入ってないからね!

 

晩酌の時間だよ~

人生初、名古屋コーチンが我が家にある。

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もも肉、二枚入って2000円だよ~。ぎゃーーーー高い!

せっかくいい鶏肉が手に入ったのだ。素材の味を存分に楽しむにはそのまま焼くのが一番であろう。

下ごしらえした。

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焼き鳥と焼き野菜(長ネギ、しいたけ、ズッキーニ)のセット。

焼いていくよ~

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焼き鳥って串に刺すのもこうやって焼くのも凄く手間がかかる。焼鳥屋さんって大変なのね。苦労が身に沁みました。

 

焼けた、晩酌開始!

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味付けは塩、これ一つのみ!人生初の名古屋コーチン、頂くぜ!

ガブリ!もちゅもちゅもちゅもちゅもちゅ・・・これは・・・・・スゴイ旨味だ。

すごい弾力だ。そして噛み続けているとじんわりと浸み出てくる旨味!ブロイラーのような脂のくどさや臭みもない!良き鶏肉というのはこういう物をいうのか・・・。

お酒との相性はね、うん、いいと思います。でも面白くなかった。機械で定められた結果など面白みに欠けるね。

なにげにズッキーニの素焼きが超おいしく感じた。今宵も良き晩酌であった。

 

残り1枚の肉は味噌漬けにしておきます。そろそろいい頃合いじゃないかな?漬け込みハイボール。それで一杯やるかな?

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