青空の下、酒屋を目指す途中缶コーヒーを飲みながら鯉と戯れる。 冬の寒さは水辺にまで広がっている様だ。いつもより鯉たちの動きが鈍い。 こいつだけやたらとアピールしてきた。 さて、今回訪れた酒屋はこちら ダイドー自販機。じゃなくて浪漫酒創庫あつみ…

岡崎の青い悪魔。今日も酒を求めて街を徘徊する。 いつもの荒川酒店。開店直後に来たはずなのに中は混雑。民衆の財布はすでに緩みきっているようだ。適当に酒をチョイスして次にスーパーに行くとすさまじい混雑ぶり。レジに長蛇の列ができていた。世の中はク…

岡崎市が世界に誇るワインセラー ウメムラで買ってきたこの１本 シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン２０１４ フランスの白ワインでございます。ワインには全然詳しくないので、とりあえずお手頃な物をと頼んだところ、こちらの品を勧められました。なんと、…

昨日土曜日の事。 今日は休日出勤、がっつり稼がせていただきました。しかし、疲れた・・・全身がきしむ・・・早く休みたい。 否！ このまま週末を終わらせてなるものか！ 俺は、翼をはやす 目覚めろ！俺のコスモ！うおおおおおお！！！ エネルギー充填完了…

メガネの人しか呑んじゃだめ！ 当然私はメガネです。 今回は遥々お隣の豊田市まで自転車を漕いできました。 成田屋酒店 入口に近づくとこんな看板があった。 え！え！？誰かのアイコンにそっくり。 お店に入る前に買い物決定。いざ帰宅する。 ふざけたネーミ…

体が痛い・・・。最近記事の更新が滞るフグメットでございます。 ワインにしようか？梅酒にしようか？またどぶろくが呑みたいな～。でもやっぱり日本酒が呑みたくなった。 長野県佐久市佐久乃花酒造「佐久乃花 type Y」辛口吟醸 １日１合までしか呑まないと…

良き酒屋あるところにフグメットは現る。 岡崎市 荒川酒店 夜に訪れたらとんでもなく怪しい雰囲気だった。中から半！とか丁！とか聞こえてきそう。 たいした自炊もできないことだし、ちょっと方向性を変えてみようと思い店内をなめまわすように捜索する。そ…

からむウザメット。 つい最近、近所の居酒屋に一人で呑みに行ったお話。 あの時の品は・・・考の司（岡崎市の地酒）スマガツオの刺身、シロギスの刺身だったな。 カウンターの隅っこでシトシトと晩酌を楽しんでいたところ、お隣に常連さんらしきお客が登場。…

期間工入社１週間目、主に座学や訓練などの研修で基本的に退屈なのです。するとアフターファイブは自然と呑みたくなってしまうものです。 コカ・コーラ こだわりのレモンサワー レイモンド檸檬堂 謳い文句は、「調理するように、丁寧につくりました。」 イン…

この必殺技が出そうな名前。三和酒造株式会社「臥龍梅」（がりゅうばい）純米吟醸 フグメットにルーツのある、静岡県清水区のお酒である。 この日本酒。結構昔に呑みまくっていました。日本酒に目覚めた若き頃のフグメット。それからしばらく飲み続けていた…

こいつらを この酒で 晩酌していく！ 今回も東北の酒。福島県会津若松市 末廣酒造「遥香（はるか）」純米酒 どうやらこの「遥香」という銘柄はそこそこレアな限定品なんだそうな。地酒研究会遥香会？とかなんとか。たまたま大府市の酒屋さんに来たことで発見…

新しい自動車会社への入寮期限が迫りくる。入寮すれば私はもう・・・自炊できなくなるだろう。力の限り、市場に通い詰めるのです。 この日は平日。週末に比べて閑散としています。でもお魚はしっかりと販売していましたよ～。そして安い・・・。週末は人で溢…

。 東北の酒～ 秋田県由利本荘市 天寿酒造「天寿」ひやおろし 米から育てた純米酒 なにやら、東京農大短期大学部で手掛けた酵母を使用し、天寿酒造さん自慢の好適米で醸し上げた一品だそうな。力がはいっておりますな！ 私、東北の日本酒が大好きであります…

いつも９０ｋｍもの距離を走らせて通っていた三河一色さかな村。現在住む大府市、さかな村は目と鼻の先である。行かねば・・・・・ 本日も大賑わい。 あいかわらず面白い魚が並んでいる。キビレとか舌平目とかエイとかホウカイボウとかワタリガニとかハゼと…

高知県安芸郡「南」特別純米 淡麗辛口のお酒が多い傾向にあるらしい、土佐の国、高知県のお酒。 淡麗辛口＝魚が旨い！ という固定概念が深く刻まれている私でございます。良き晩酌が期待できる！ 近所のスーパーお買い物をしていると珍しいものを発見。 分か…

ふぁんていーに、ふらんせ？とれっびあ～の、だぶろっぞ？ FANTINI FARNESE TREBBIANO D'ABRUZZO 私の記事の表題に横文字だけが表示されるとまるでバグったかのように見える・・・ 昔から苦手意識の強かった白ワイン。でもそれから歳を取り、私の味覚は変わ…

ちょっと前の、三重に来て間もない頃の晩酌。 たまには変わったものを呑みたいな～っと酒屋の店長とお話をしたところ、勧められたのがこれ 広島県 中国醸造株式会社「一代弥山 特別純米１３」 この１３はアルコール度数１３のこと。だいたい日本酒は１５～１…

調理されるフグメット（ヒガンフグ） デッカイ肝臓。これは死ねる。 身欠きフグとなったヒガンフグを３日間寝かせた。 料理開始！ 白くきれいな身をしておる。これは刺身にする。 ファイヤーーー！ たたきにします。すると・・・ イモムシみたいになった。 …

三河一色さかな村で買ってきた魚達。 サゴシ（さわら）とレンコダイと、このフグ分かります？ こうなりました。 このふぐはヒガンフグです。身以外を食べればもれなくお彼岸行きです。 アラも処理完了 左がサゴシ、右がヒガンフグ。レンコダイは臭かったから…

期間工の朝は早い。 モーニングショットを飲むはＡＭ３：３０。私は伊勢湾岸道、国道２３号線をカットビングだぜ！ 着いた。三河一色さかな村 毎度この辺りに来る時に思う。 https://www.openstreetmap.org/copyright OpenStreetMap 協力者 およそ９０Ｋｍを…

素朴な疑問 ＮＥＴ（内容量）１７０ｇ 今回私の犠牲になっていただくのはコチラ ハウス食品 ＰＲＯ ＱＵＡＬＩＴＹ ビーフカレー 週に２、３回は朝食としていただく大変お世話になっているレトルトカレーでございます。 内容量１７０ｇとな。 ちゃんと入って…

台風が過ぎ去った朝、俺のバイクは倒れていた。 (￣_￣|||) どよ～ん バイクカバーは外さないとあかんのよ 破損個所をサッサと直し、台風の荒々しさを残す鈴鹿山脈を後にし、本日目指す地点は魚広場ナルミ杉本 せっかくの休日、冷蔵庫に控えた日本酒「作 恵…

青い彗星のフグメット。 そこそこレアな日本酒、ゲットだぜ！ 三重県 清水清三郎商店「作（ざく）」穂乃智、恵乃智 純米 日本的にも世界的にもそこそこ有名なお酒なんだそうな。酒屋さんに行ってみるとTYPEなんちゃらとかなんちゃらの智とかいっぱい置いてあ…

由来は服部半蔵かな？知らんけど。 三重県伊賀市、太田酒造「純米辛くち 半蔵」 ラベルには手裏剣や忍者がちらほらと描かれている。やはり服部半蔵なのか？つまり・・・忍者のような切れ味の酒ってことでよろし？ こいつの純米大吟醸は伊勢志摩サミットで呑…

三河一色さかな広場で買ってきたお魚たちを捌いていく！ 人生初、ハモ。 なんとか開けたよ。背筋に通った骨を切り取るのがメチャクチャむずかった！皮は破けてボロボロです・・・。 ハモは骨切をしなくては、口の中が血祭になってしまいます。 ぐぬぬ・・・…

期間工の朝は早い。 まだ日が昇らぬ早朝４時。コンビニで缶コーヒーを飲む一人のバイク乗り。 今日はひときわ大きなクーラーボックスをバイクへくくりつけて買い物に行く。 およそ９０Ｋｍ走り抜け、到着 三河一色さかな村 到着はＡＭ６時前。まだ日が明けた…

山吹色のフグメットでございます。 濃い山吹色が特徴です。 濃い山吹色が特徴です。 熟成させる事で輝く山吹色になりました。 しつこいわ！ 箱にしつこく書かれている山吹色という文字。だからどうなるのかはよく存じませんが、きっとこれが良いのでしょう。…

ニッカ カフェモルト カフェグレーンとカフェモルトの姉妹が揃いました。 これも、２０１９年３月末をもって休売が発表されているものです。まだたまに店頭で見かけることもありますが、ちょっとお高いですね～。最近６０００円で見かけました。通販だと９０…

本日はお日柄もよろしく～ ここは三重県四日市市のとある港。とてもとても久しい潮風の香り。珍しく釣りに来ましたとさ。 青物が釣れると噂のこの堤防。朝４時から釣りを始め、私はメタルジグをひたすらにフルスイングする ・ ・ ・ ああ、ハマチがね、４本…

関ケ原ツーリングの戦利品。 岐阜県養老町の酒屋さん、酒のさいとうさんで購入したこのお酒。 醴泉（れいせん）ひやおろし 前回と同じく玉泉堂酒株式会社のお酒です。でも今回は現地まで足を運んで買いに行ってきたぜ！ 純米吟醸 山田錦 精米歩合５０％ 相変…